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| 出題文 | 出題数 | 正解数 | 正解率 |
| 抹茶アイスなどに含まれている緑色の食用色素の原料は蚕（カイコ）のフンである。 | 10833人 | 3853人 | 35.57％ |
| カレーに似た食べ物「ハヤシライス」の「ハヤシ」は、「早い、安い、簡単（シンプル）... | 6866人 | 2762人 | 40.23％ |
| 木綿の布を使って作った豆腐を木綿豆腐、絹の布を使ってこして作った豆腐を絹ごし豆腐という。 | 2921人 | 1305人 | 44.68％ |
| うな重やうな丼のメニューで「並」「上」「特上」の違いは、養殖や天然、産地などで決まる。 | 2154人 | 1059人 | 49.16％ |
| 枝豆は、大豆ではない。 | 3830人 | 1908人 | 49.82％ |
| 中華料理によく使われる食材「キクラゲ」は、木に生えている。 | 2403人 | 1646人 | 68.5％ |
| 「二人の若い紳士が、すっかりイギリスの兵隊のかたちをして・・・」は、宮沢賢治「注... | 284人 | 202人 | 71.13％ |
| 中国清朝最後の皇帝・愛新覚羅溥儀（あいしんかくら ふぎ）は亡くなる間際に日本のチ... | 293人 | 231人 | 78.84％ |
| 「卵」と「玉子」の違いは、殻のある状態の時は「卵」と生物学的に使われ、料理として... | 1300人 | 1057人 | 81.31％ |
| 「天津飯（てんしんはん）」は、日本生まれの中華料理である。 | 1553人 | 1264人 | 81.39％ |
| 漢字「金平牛蒡」は、食べ物の「きんぴらごぼう」と読む。 | 591人 | 508人 | 85.96％ |
| 児童文学の短編集「注文の多い料理店」の作者は、宮沢賢治である。 | 433人 | 387人 | 89.38％ |
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